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Chronique 25
19-12-2009
On ne coupera pas à Noël…

 
Dommage car ça pourrait être tous les jours à bien y réfléchir. Vraiment dommage d’attendre les moments décrétés et les présences obligatoires pour gâter ceux que l’on aime et se gâter soi-même. Il faudra que l’on m’explique. Certes, la religion, mais bon. Le partage et la joie doivent être notre pain quotidien, sinon à quoi bon ?

Donc, on n’échappera pas à Noël. Alors tant qu’à faire, autant avoir la LocoBio Attitude (attention, virage marketing en vue). Pour se faire, voici quelques conseils forcément éclairés aux ampoules led :

 

1. Pour une approche globale de l’événement et une tentative décroissante de l’aborder :

http://www.encyclo-ecolo.com/Noël_écologique

 

2. Pour tout pareil mais dans un style différent, voir la version éco-responsable de la fameuse lettre au Père Noël :

http://www.fne.asso.fr/fr/lettre-ouverte-dune-poubelle-au-pere-noel.html?cmp_id=33&news_id=1390

 

3. Pour des cadeaux et des victuailles d’ici, rendez-vous au Manège (Centre des congrès de Chambéry) du 19 au 21 décembre :

http://www.parcdesbauges.com/agriculture/promotion-des-produits-locaux/ronde-gourmande-de-nos-terroirs-a-vos-papilles.html

 

4. Pour travailler votre estime de vous-même, lancez-vous donc dans le vrai défi qui vaille : le « défi de la dinde », ou comment certes dévorer une dinde, mais venant de pas trop loin (la dinde au CO2, c’est pas terrible).

 

Emprunté au site québécois Au-delà de l’agriculture industrielle lisez l’invitation suivante :

 

« Achetez des produits locaux aux Fêtes : Êtes-vous prêt à relever le défi ?

D’où proviendra la dinde que vous mangerez aux Fêtes ?

Aimeriez-vous servir à votre famille des aliments plus sains, élevés humainement et dans le respect de l’environnement ? Mais vous ne savez pas par où commencer ?

Aimeriez-vous appuyer les producteurs agricoles locaux, l’environnement et votre économie locale ?

Cette année, nous demandons aux consommateurs et consommatrices de changer un article du menu des Fêtes—la Dinde. Au lieu d’acheter une dinde dans un supermarché, nous vous lançons le défi d’en acheter une élevée localement et de manière durable.

Pourquoi relever le défi de la dinde ?

La dinde est la pièce maîtresse de votre repas des Fêtes. Pourquoi ne pas démontrer concrètement que vous désirez servir des aliments frais et de qualité à votre famille tout en appuyant les producteurs locaux et l’environnement ? Nous croyons que prendre le temps d’acheter des aliments produits localement a des effets positifs sur la communauté. Alors, joignez-vous à nous ce décembre en servant une dinde locale à votre table…

Pour connaître une liste d’autres raisons « d’acheter localement », veuillez consulter :

http://www.100milediet.org

http://www.sustainabletable.org

Voici comment :

Vous n'avez qu'à cliquer sur un des liens ci-dessous et nos amis vous initieront à l’achat local:

http://www.eatwellguide.org

http://www.humanefood.ca

http://www.healthybutcher.com

 

5. Et pourquoi ne pas faire un don à l’association en faveur de la défense des animaux One voice, car comme a dit la Ségo Royal « Tout est lié »? Finalement, la dinde est-elle nécessaire ?:

http://www.one-voice.fr/

 

Bon, je crois que vous êtes assez bien breafés sur le sujet. Alors Joyeux Noël et n’oubliez pas d’apporter vos souliers chez le cordonnier après usage plutôt que de les jeter. Ils pourront toujours servir, je crois. A moins d’être vraiment pas sages en 2010.

 

 

© Yolaine de LocoBio,

Décembre 2009 

 
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