Choc cuisant de lucidité en ce mois de juin finissant : derrière une fermeture d'usine, quoi d'autre que des drames humains ? C'est déjà  pas mal, me direz-vous, et vous aurez raison. Et que penser de la disparition des savoir-faire locaux ? A arrêter, d'urgence.

Evidemment, certains peuvent plus que d’autres se payer le luxe du ventre mou. Le tout est d’avoir assez de graisse pour se contorsionner alors qu’il y a tellement urgence que le mot en est insuffisant.

Vous savez peut-être que la faim fait des ravages, depuis toujours et visiblement pour encore longtemps, dans le monde. Vous savez aussi que face à ce fléau somme toute assez silencieux (ça manifeste avec difficulté quelqu’un qui crève de faim), on parle de plus en plus de sécurité alimentaire. Tout l’enjeu est non seulement de nourrir la population actuelle, mais surtout d’être en capacité de nourrir celle de demain, en expansion continue.

Comme quoi je ne suis pas une précieuse ridicule, ce n'est ni "Voici" ni "Femme actuelle" qui m'exaltent, mais bien le bulletin mensuel de l'ADEME (Agence de l'Environnement et de la Maitrise de l'Energie)1 : si, si… Ce mois-ci, dans Ademe&vous2 (tout un programme…), j'ai lu avec un intérêt non dissimulé un article consacré à une fromagerie biologique3 qui se soucie d'économies d'énergie. Autant dire tout de suite que les propos ci-après n'ont pas pour objet d'incriminer cette fromagerie mais de poser quelques questions à partir de son cas.

Cette semaine n’est pas coutume, je vais vous parler d’une action innovante. Bon, ce n’est pas que l’herbe soit plus verte dans le pré d’à-côté, mais quand même je vois parfois passer des trucs qui me frappent et je me dis… :

Cette semaine, je voudrais mettre en avant une expérience que je  trouve sincèrement formidable. Il s'agit de l'initiative d'une école primaire québécoise, en parfaite adéquation avec ce que notre association entend promouvoir ...